Rotterdam is vijf weken lang een internationale, culinaire hot- spot. Het World Food Festival gaat over kokkerellen, (lekker) eten en de nieuwste ontwikkelingen in de voedselindustrie. Grote en kleine events, markten, proeverijen, workshops, in- teractieve tentoonstellingen, stadsroutes en havenexcursies bieden u een kijkje in de gehele voedselketen. Van moestuin tot levensmiddelenindustrie en van gezond-eten-programma’s voor kinderen tot sterrenrestaurant.
Ook zijn er (inter)nationaal interessante sprekers die hun eigen(wijze) kijk op voeding geven en het culinaire aanbod van onze stad toelichten. Dat het World Food Festival juist hier zijn oorsprong vindt, zal niemand verbazen. Rotterdam is de grootste doorvoerhaven van groente en fruit ter wereld en geen enkele stad is zo rijk aan wereldse eetculturen. De Markthal die nu in aanbouw is, wordt een walhalla voor ieder- een die van koken en lekker eten houdt.