Foodexcursies
Met je neus in de koffie, je handen in het deeg of je haar in een hygiënisch netje. De World Food Festival excursies geven je een kijkje in de keuken bij toonaangevende Rotterdamse foodbedrijven.
Leer alles over de reis die vis maakt van zee naar je bord bij Schmidt Zeevis of United Fish Auctions, ontmoet producenten van de verantwoorde producten van supermarkt Marqt en kijk je ogen uit bij versspecialist Rungis. Ga mee naar het Westland en laat je rondleiden door de Cressperience van Koppert Cress.
Chocoladeliefhebbers likken hun vingers af bij de excursie naar Weber Chocolade en jeneverkoppen krijgen een uniek kijkje achter de schermen bij jeneverstokerij Nolet.
Ervaar tijdens de Dag van de Aardappeloogst het ambachtelijke proces achter de zak patat van Bram Ladage. Vaar mee met de Tenders en ontdek alles over de beste kwaliteit koffie bij Santas Koffie of proef verschillende soorten brood bij Vlaamsch Broodhuys en geef je dag meer smaak bij Verstegen.
Vragen en aanmelden kan via Marit Voogd (Brand! communicatie):
[email protected]
Overzicht:
Zaterdag 21 september, 10:00 - 16:00 uur:
Rooi je eigen pieper tijdens de Aardappeloogstdag van Bram Ladage
Zaterdag 28 september, 11:00 - 13:30 uur:
Van de zee tot je bord bij Schmidt Zeevis (Uitverkocht)
Zaterdag 28 september, 14:00 - 16:00 uur:
Op broodreis naar het Vlaamsch Broodhuys (Uitverkocht)
Maandag 30 september, 12:30 - 17:30 uur:
Het geheim van Schiedamse jenever, Nolet Distilleerderij
Vrijdag 4 oktober, 10:00 - 13:00 uur:
Het vlees van Piet en Marqt
Zaterdag 5 oktober, 09:30 - 12:30 uur:
The chef's treatment bij Rungis (Uitverkocht)
Donderdag 10 oktober, 12:30 - 17:30 uur:
Het geheim van Schiedamse jenever, Nolet Distilleerderij
Vrijdag 11 oktober, 07:00 - 12:00 uur:
De visafslag van Stellendam, United Fish Auctions (Uitverkocht)
Zaterdag 12 oktober, 10:30 - 13:30 uur:
Sjakie en de Weber Chocolade fabriek (Uitverkocht)
Zaterdag 19 oktober, 09:00 - 13:00 uur:
Rondje Westland , de achtertuin van Rotterdam
Zaterdag 19 oktober, 11:00 - 13:30 uur:
Van de zee tot je bord bij Schmidt Zeevis (Uitverkocht)
Maandag 21 oktober, 10:00 - 13:00 uur:
Een goed gekruid bedrijfsbezoek bij Verstegen
Vrijdag 25 oktober, 07:00 - 12:00 uur:
De visafslag van Stellendam, United Fish Auctions
Zaterdag 26 oktober, 10:30 - 13:30 uur:
Een goed verhaal over Santas koffie (Uitverkocht)
Zaterdag 26 oktober, 13:45 - 16:45 uur:
Een goed verhaal over Santas koffie (Uitverkocht)
Fiets -en wandelroutes
Culinair de BoemBoem
Van 21 september t/m 27 oktober duiken de makers van Parfum de BoemBoem elk weekend in de wondere wereld van voedsel in Rotterdam. Zowel op zaterdagen als op zondagen nemen gidsen je mee de stad in voor een zinnenprikkelende ervaring. Laat je al wandelend onderdompelen in het historische verhaal van Rotterdam en voedsel. Of kies voor de fietstour, die inzoomt op de actuele ontwikkelingen op het gebied van food.
Zaterdag 21, 28 september en 5, 12 en 19 oktober:
14:00 uur – wandeltocht – 1,5 uur // 5,- euro
14:00 uur – fietstocht – 2 uur // 10,- euro
Zondag 22, 29 september en 6, 13 en 20 oktober:
14:00 uur – wandeltocht – 1,5 uur // 5,- euro
14:00 uur – fietstocht – 2 uur // 10,- euro
Reserveren wordt aanbevolen en kan via het ticketingsysteem .
Proef Rotterdam
Fiets of wandel je eigen streekmaaltijd bij elkaar
Rotterdam.info stelt verrassende fiets- en wandelroutes samen langs smakelijke adressen waar ze streekproducten verkopen, zelf maken óf laten groeien. De routes kunnen op eigen gelegenheid gefietst of gewandeld worden.
Haal het (gratis) boekje met de routes én smakelijke recepten op bij het stadspromotiecentrum: Coolsingel 195 – 197, open tussen 09.30 – 18.00 uur.
De KoeKaasRoute
De KoeKaasRoute is een nieuwe fietsroute tussen Rotterdam en Gouda. Deze route loopt langs de weilanden met koeien en de kaasboerderijen in de Krimpenerwaard. De KoeKaasRoute is uitgezet om mensen uit de stad te helpen bij hun ontdekkingstocht door de Krimpenerwaard. De route voert langs plekken waar het agrarisch verleden nog voelbaar is: langs oude boerderijen en over historische wegen van Rotterdam en Capelle aan den IJssel, via Stolwijk en Ouderkerk aan den IJssel, naar Gouda. Natuurliefhebbers en vogelaars kunnen op diverse punten op de route een stukje omrijden om een bezoek te brengen aan de weidenatuur en de vogellocaties. Veel boerderijen langs de route verkopen kaas, honing, eieren of andere eerlijke producten en de restaurants koken vaak met streekproducten.
Haal de route op bij Rotterdam.info (Coolsingel 195 – 197) of het Future Food House.
Start: Erasmusbrug
Prijs: gratis
www.rbuiten.nl
